Европейская классификация отелей

Описание

        Мы все привыкли ориентироваться по звёздам. Конечно я имею ввиду мир отелей. Всем известно, к примеру, что пять звёзд лучше, чем четыре, а уж тем более, чем три. При ближайшем рассмотрении, однако, выясняется, что отели с одинаковым количеством звёзд могут отличаться один от другого, как небо и земля в плане предоставляемых услуг и состояния самого отеля даже внутри одной страны. Единой международной классификации отелей не существует. В каждой стране свой подход к оценке уровня гостиничных услуг. Многочисленные попытки ВТО, комитета гостиничной и ресторанной индустрии Евросоюза, Международной гостиничной ассоциации внедрить единую классификацию отелей в мире оказались безуспешными.         Однако есть минимальные требования, предъявляемые к отелям по всему миру. При определении класса гостиницы учитывается:
Однозвёздочные отели обязаны предоставлять только базовые услуги. В номере должны иметься кровать, зеркало, шкаф, тумбочка, стул и мусорная корзина. Отель выдает клиенту мыло и полотенца, которые будут менять дважды в неделю - в отличие от постельного белья, на котором, если хозяин экономит на прачечной, вы можете проспать бессменно довольно долго, но в любом случае не более семи дней кряду. Отопление должно быть в рабочем состоянии во всех помещениях отеля. Также должны иметься телефон и телевизор - хотя бы в лобби. Регистрация клиентов должна осуществляться круглосуточно. Также обязательно наличие как минимум одного санузла на каждые десять клиентов.
Двухзвёздочные гостиницы мало чем отличаются от предыдущих. Разница лишь в том, что полотенца должны меняться каждые два дня, а постельное белье не реже, чем дважды в неделю. Отель обязан иметь лифт и бар. Что же касается туалетов, то их должно быть не менее одного на каждые восемь человек.
Трёхзвездочные отели. У них отличий куда больше: каждый номер должен быть оснащён телефоном, а клиенту, помимо мыла, выдаётся ещё и гель для душа. Постельное бельё меняться через день, а полотенца - ежедневно. Также клиентам гарантируют доступ к факсу и какой-нибудь выход в Интернет. Что касается доставки багажа в номер, отель должен предоставлять эти услуги двенадцать часов в сутки. Персонал отеля обязан владеть как минимум одним иностранным языком. Рецепция работает 16 часов из 24-х, а туалетов должно иметься минимум по одному на каждые четыре персоны. Четырёхзвездочные отели. В Четвёрках номера должны быть убраны дважды в день плюс отель предоставляет услуги прачечной. В каждом номере должно иметься по телевизору и по санузлу. Полотенца и постельное бельё меняются ежедневно. Швейцар работает 16 часов из 24-х, а в остальное время обязательно имеется ночной портье. Бар и рум-сервис, как и доставка багажа в номер, должны гарантированно предоставляться шестнадцать часов в сутки. В отеле должны быть кондиционеры и SPA-салон. Обслуживающий персонал гостиницы должен быть одет в униформу и обязан знать, как минимум, два иностранных языка. К сожалению, уровень владения этими языками законом не оговаривается, да и SPA-салон может быть представлен одиноко приходящим массажистом.
Пятизвездочные отели. Единственные, где в номерах обязательно должен иметься сейф и спутниковое телевидение, а также только здесь можно заказать номер-люкс со смежными комнатами. Швейцар и доставка багажа в номер обязаны работать круглосуточно, также обязательно наличие у отеля собственной парковки. В дополнение ко всему имеющемуся в отеле должен  быть конференц-зал, а в номерах - звукоизоляция. Перевожу: формально, возмущаться тем, что вам слышно, как дышат ваши соседи, можно только в пяти звёздах, остальные категории отелей могут с чистой совестью не волноваться по поводу своих картонных стен (что и происходит практически по всей Европе).
        Отдельный пункт - качество оговорённых удобств и услуг. Любой человек понимает, что в современной гостинице не могут иметь место треснутая ванна, телевизор конца восьмидесятых и не закрывающаяся балконная дверь, а если такое имеется, то цены на проживание должны быть значительно снижены. В Италии это не работает: только регионы Марке, Апулия и Венето вообще рассматривают как таковые качество и кондицию гостиничных номеров, санузлов, холлов, и прочего, а также внешнего вида отелей (все это должно быть превосходным в четырех и пяти звездах, хорошим в трёх, и удовлетворительным в двух и одной, причем отличие "хорошего" от "удовлетворительного" всё равно остаются на совести хозяина конкретного отеля). В остальных регионах это опционально, поэтому у нерадивого, жадного или просто не имеющего средств на ремонт "хозяина" вы рискуете получить торчащий из стены и поливающий унитаз душ, без намека на кабинку или разваливающуюся мебель семидесятых годов, и ничего нельзя будет поделать - по закону владелец отеля имеет полное право оставить всё как есть.

        Франция: Французская национальная система устанавливает для туристических отелей шесть категорий, из них пять с присвоением определённого количества звёзд;

1*- бюджетные гостиницы, расположены в центральной части города и имеющие минимум удобств;
2* - гостиницы туристического класса, располагают баром и рестораном, такие гостиницы как Accor и Etap работающие под брендом, чаще всего в таких отелях  компактные номера, нередко с удобствами на блок, реже – в номере;
3* - гостиницы среднего класса, отличаются высоким уровнем сервиса; 
4* - гостиницы первого класса, предлагают очень высокое качество проживания и отличный уровень обслуживания;
4* luxe - гостиницы высшей категории, имеют уровень обслуживания и проживания экстра-класса, так называемые паласы, многие из которых занимают первые строчки в мировых гостиничныхрейтингах и легко дадут фору пятизвёздочникам других стран.
5* - забронировать отель во Франции 5* стало возможным совсем недавно, после принятия новой национальной системы классификации.
        
      Хостел или расплата за удовольствие: Кому понадобилось придумывать это безобразие?! Мало я работал в течении года, так теперь в отпуске вместо привычного сервиса в отеле имею 2-ой этаж 2-х ярусной койки в комнате на шесть человек! Причём три из них занимают девочки, а другие три - мальчики.

      "Mixed room-no-problem!" - невозмутимо заверил менеджер хостела. Да, это смотря у кого нет проблем, лично у меня они только начались...Неужели меня хотят убедить, что этот кусок булки с маслом и чашка какао называется завтраком? Ах, уже без масла - ведь маслёнка у нас общая на весь стол, а я немного припозднился к завтраку. Ну ладно, сечас отправлюсь в город на осмотр достопримечательностей и расстанусь с этим милым заведением раз и навсегда...Как это комнаты не закрываются? Это значит, что весь свой багаж мне нужно таскать с собой по городу, включая фото любимой бабушки? Ах есть камера хранения...нет слов, одни междометия. Вот что бывает, если в слово из пяти букв Hotel интегрировать шестую (s) и получим hostel (Хостел).
      Как-то в молодости я тоже перепутал букву в слове удивлять, и сказал это своей девушке...Сейчас я живу с другой девушкой и букв больше не путаю! Забавно конечно потусоваться вечером в одной компании с немцем, финном, итальянцем  и парой болельщиков мадридского "Реала". Это когда тебе чуть больше 20-ти, но если 30 с хвостиком, то не советую. Ну не для вас это - пить пиво с прыщавыми студентами и орать караоке, играть в бильярд до утра, а утром снова на экскурсию...Правда есть и положительный момент такого времяпровождения. Учебник английского воскресает  прямо-таки на глазах у изумлённой публики!
      Придумал всё это безобразие в самом начале XX некий учитель из Германии, который решил во время каникул вывезти своих учеников в другой город. Гостиницы детям рабочих были не по карману, и им пришлось остановится в школе. Минимальные удобства для нетребовательной публики были вполне приемлемы. Изменилось ли что-либо за последние сто лет? И да и нет. Ещё десятилетие назад хостелы предлагали одну-единственную форму размещения - казарменно-общежитского типа с 2-х ярусными кроватями; при этом вас ждала "приятная" перспектива одной ванной комнаты на 20-ть человек; закрытые двери здания к 24:00, нерушимого сухого закона и бессоницы порождённой разговорами и хождениями отдыхающих. Большинство страшилок из прошлого исчезли из современного обихода хостелов. Наряду с дортуарами на 6-ть и более человек вполне реально найти 2-х и 4-х местные номера - идеальный вариант для тех кто, путешествует небольшой компанией.
     Современные хостелы могут ограничится предоставлением койко-места или предложить вам с десяток дополнительных услуг: камеру хранения, кухню со всем необходимым для самостоятельного приготовления пищи, холодильник, прокат велосипедов, стоянку для авто, городской телефон и Интернет, в некоторых случаях детскую кроватку и высокий стульчик в пищеблоке. Хостелы стараются оказывать людям всё больше и больше знаков внимания: специально оборудованные помещения для тех, кто путешествует в инвалидной коляске; запрещают проводить в своих стенах буйных "мальчишников", могут отказать в размещении футбольным фанатам и т.д.
    Хостелы есть везде, где только водятся туристы; при этом подобные жилища стараются разместить в центре города, так, чтобы, выйдя с рюкзачком на прогулку, вам не пришлось шагать больше 30 минут. Не всегда они базируются в домах. Может статься, что вашим приютом станет баркас на реке Дунай в центре Будапешта или средневековый замок в Ирландии, в Оттаве (Канада) приспособили для этого здание бывшей городской тюрьмы. В Цюрихе (Швейцария) все пятьдесят номеров одного из хостелов носят имя той или иной рок-звезды и оформлены в соответствующей стилистике.Так что постараетесь заранее определиться, в чьей постели вы хотите провести ночь.Кроме того, вашим домом может стать ферма, где в качестве оплаты за проживание попросят помочь по хозяйству, а может и оказаться бунгало на берегу Тихого океана. Словом есть где разгуляться!

    В чём разница. Ведь если её нет, то зачем платить больше? Хостелы отличаются друг от друга гораздо больше, чем гостиницы одного и того же класса. В любом случае будьте готовы к тому, что завтрак вас ожидает чисто символический, если вы сами себе его не обеспечите, т.е. накануне не накупите йогуртов, булочек и не затолкнёте провизию в общий холодильник на кухне с грозной надписью "Не жрать, а то хуже будет..." Конечно же на русском языке! Ванная и туалет будут общими, несмотря на это будут чистыми. Правда об индивидуальных удобствах на время придётся забыть. Если вы подходите к раковине с намерением как следует умыться (побриться, накраситься - для разных полов), приготовьтесь к очереди за плечами. Бельё меняют, как правило, раз в три дня; а койка которую вы заняли в общей спальне, за вами не закреплена...Вернувшись с прогулки смело сбрасывайте тело на пол, или найдите свободную шконку (кровать). Днём хостел закрывается на несколько часов для уборки и дезинфекции; где вы при этом будете находится и проводить время "шерифа" не волнует - ваша проблема.
    Расплата за ночь. На цену вашего размещения влияет прежде всего количество обитателей в вашей комнате. Чем их меньше, тем выше стоимость. Одноместная каморка может стоить вдвое дороже, чем место в номере на 4-ых, но как это ни странно, за кровать в комнатах на шесть, восемь и даже десять человек могут попросить одинаковую цену. место в большой казарме на 8-10 человек обходится в 10-20 долларов США, более комфортные условия (на одного-двух человек) поднимут стоимость пребывания раза в два. Отражается на цене месторасположение и рейтинг. Те хостелы, которые регулярно набирают высокие баллы оценки, ценят себя дороже.
   Нюансы бронировки хостелов. Забронировать хостел не сложнее, чем привычную гостиницу, у многих есть страницы в поисковых системах. Но остаётся открытым вопрос визирования. Хостелы далеко не всегда готовы высылать приглашение своим потенциальным гостям, а посольства неохотно рассматривают данное приглашение как основание для выдачи визы! На этом этапе разумно воспользоваться услугами вашего персонального агента - компании "Сервис Плюс". Если возраст позволяет неплохо будет обзавестись карточками ISIC, ITIC и GO-25, которые, являясь общепризнанными международными удостоверениями учащихся, предоставляют свыше 17 000 скидок по всему миру: на проезд в общественном транспорте, на размещение, вход в музеи, парки, клубы и пр. Важно знать о сезонных колебаниях цен. С апреля по июнь и с сентября по октябрь, а также в дни Рождества, Нового года и в периоды проведения мировых салонов и выставок номера стремительно дорожают, из-за наплыва туристов. С ноября по март, в июле и августе туристическая активность в Париже снижается, и владельцы объектов размещения, соответственно снижают тарифы на проживание.

    Звёздность отелей по всей Франции находится под пристальным вниманием Министерства по туризму страны. Ещё бы - ведь ежегодно Париж и Францию посещают более 70- миллионов любознательных туристов. Поэтому соблюдение французскими отелями строгих норм и соответствие их услуг заявленному стандарту тщательно проверяется на государственном уровне.

         Испания: В Испании не существует государственной классификации отелей. В каждом регионе страны данный вопрос решается на местном уровне. Но, несмотря на это, отличия между ними всё же существуют. Отели в Испании обязательно должно иметь систему противопожарной безопасности и звуковое оповещение. Минимальные требования для отелей всех уровней:
1* отели, как правило,  имеют очень скромные площади номеров, на двоих она не превышает 12 м², одноместные номера – от 7 м². Площадь ванной комнаты – от 3,5 м². В наличии центральное отопление. Если в самом здании отеля несколько этажей, то там должен работать лифт.  
2* отели с площадью двухместного номера от 14 м², одноместного опять же от 7 м². В каждом номере обязательно наличие телефона, в общественных помещениях – кондиционера. В самом отеле может быть бар. Также у посетителей должна быть возможность пользования сейфом.                                                                                                     
3* отличаются повышенной площадью двухместного номера которая составляет от 15 м², одноместного – от 8 м². Площадь ванной комнаты – от 4 м².
4* отели номера уже от 16 м², номер на одного – от 9 м². Площадь ванной комнаты – от 4,5 м². Во всех номерах должен быть кондиционер, а также, скорее всего, сейф в номере.
5* отель добавляет ещё одни метр к площади 2-х местного и составляет уже  17 м², одноместного – от 10 м². Площадь ванной комнаты – от 5 м².

Hostal (семейный отель) является одним из самых недорогих типов размещения. Чаще всего это семейный отель в виде отдельного небольшого особняка или же 1 или несколько этажей, подъездов в большом доме. Ванная может быть в самом номере или общая на этаже. Здесь нет бассейна, ресторана и других видов развлечения. Питание в барах или кафетериях могут предоставить хозяева. 

Pension (пансион) – это частная семейная гостиница. По сравнению с Hostal имеет более низкий уровень обслуживания. Часто такие гостиницы расположены в жилых домах, где все комнаты запираются на ключ. Ванная, кухня и туалет общие.                                                                                            

Парадор (постоялый двор). Как правило, они принадлежат государству и расположены в средневековых замках, крепостях, монастырях, дворцах. Имеют очень высокий уровень обслуживания.                                                                                                                                                                                     

Posada (сельский отель) представляет собой небольшую усадьбу, которая переделана в отель. Обычно находится в сельской местности. Кроме ночевки, посетителям могут предложить завтрак и небольшой бар. Помимо вышеуказанных гостиниц, в Испании существуют и другие типы размещения. 

           Греция: В Греции отели классифицируют по буквам, хотя на фасадах отелей можно видеть привычные звезды. Все греческие гостиницы делят на четыре категории: А, В, С, Д. 

Гостиницы категории "А" соответствуют четырехзвездочному уровню, "В" - трёхзвездочному, "С" это две звезды. Гостиницам высшего класса нередко присуждается категория "De luxe". В категории "С" предлагают минимальный объём услуг и располагаются они не на самом берегу моря. 3*, если они расположены в курортной зоне, то почти наверняка стоят на побережье. 4* как и везде отличает более высокий уровень обслуживания. Гостиницы, претендующие на самый высокий уровень, обычно отвечают международным требованиям.

             Италия: Звёздная система гостиниц в Италии была принята в 1983 году, нормативным актом Правительства было определено приложение звёздной системы. Соответственно, категория люкс была приравнена к пяти звездам, первая категория - к четырем, вторая - к трем и т.д. Гостиницы категории люкс, обладающие к тому же атрибутами стандарта международного класса, стали определяться как пять звезд-люкс.

             Великобритания: Классификация английских гостиниц достаточно сложна. Некоторые каталоги предлагают вполне традиционную звездную категорийность, но, как правило, на фасаде отелей изображены не звезды, а короны. Чтобы перевести категорию гостиницы с "языка корон" на звёздный, необходимо от общего числа корон отнять одну. При классификации гостиниц в Египте также используются звёзды, но надо учитывать, что, по сравнению с европейской системой, они завышены приблизительно на 1/2 звезды. Конечно не все поголовно. Там присутствуют и мировые бренды такие, как Хилтон(Hilton) и Марриот(Marriott), они в люьом случае управляются из Европы и стараются по уровню сервиса соответствовать бренду.

               Китай: В Китае большое количество средств размещения, страна огромная, для оценки которых применяется распространённая звёздная система, хотя, помимо неё, в стране существует и своя специфическая градация, в соответствии с которой к наиболее примитивным объектам приёма относятся "гостевые дома" (zhaodaisuo). Это постоялые дворы, или хостелы, могут быть сравнимы со студенческими общежитиями. Более комфортабельными считаются "дома для гостей" (binguan). По существу, это - гостиницы двух- трёхзвездочного уровня. К наиболее престижным средствам размещения, отвечающим требованиям, предъявляемым к отелям трёх- четырехзвёздочной категории, можно отнести туристские гостиницы, а к отелям четырех- пятизвездочной категории - "винные дома" (jindian). При этом китайские стандарты ничуть не уступают европейским.

     Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация гостиниц, и даже гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных государствах, имеют свои различия. Категорийность гостиницы, где будет размещен турист, должна быть указана в туристической путевке, ваучере. Там же указывается и вид размещения: одноместный номер ОДН (SGL); двухместный номер - ДВМ (DBL); трехместный номер - ТРМ (TRP), тип питания и прочее. Кроме того, гостиницы подразделяются на типы и виды:

Акватель - стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство и используемый в качестве отеля.

Апарт-отель - отель, состоящий из квартир, цена на которые не зависит от числа проживающих в нем гостей. Рассчитан на самообслуживание, в том числе, на самостоятельное приготовление пищи, поэтому в номерах обязательны кухни с необходимым инвентарем.

Бизнес-отель - специализированная гостиница для обслуживания бизнесменов.

Ботель - небольшая гостиница на воде.

Бунгало - небольшое строение из легких материалов, используемое для размещения туристов. Широко распространено в международных молодежных турцентрах.

Мотель - гостиница для автотуристов, расположенная вблизи автомобильной дороги. Эти придорожные отели кроме комфортабельных номеров, предоставляют места для стоянки машин, заправочные станции и станции технического обслуживания.

Отель - традиционный тип гостиничного предприятия, располагающийся, как правило, в крупном городе или курорте. Имеет большой штат обслуживающего персонала, предоставляет широкий набор дополнительных услуг и высокий уровень комфорта.

Туристский приют - место для отдыха на маршруте с активным способом передвижения или для кратковременного пребывания туристов. Обычно располагаются в горных районах и т.д.

Ротель - передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами, имеется также общая кухня и туалет.

Флотель - плавающая гостиница, большой отель на воде.

   







     




 

Заказать звонок


Наверх